随着人们生活水平的不断提高,越来越多人追求高品质的生活,蛋糕作为一款颇具仪式感的美食,不仅可口美味,而且凭借着高颜值深得消费者的喜爱。
这几年,随着蛋糕市场的扩大,许多烘焙品牌也推出了蛋糕新品。元祖,作为一个传承四十余年的老品牌,多年来不断开拓创新,在保持原有美味的基础上,不断突破自我,努力实现配方新升级,打造出独具元祖特色的减糖、微甜,轻食无负担的慕思蛋糕和冰淇淋蛋糕,清凉美味,陪伴大家度过一整个甜蜜的夏天。
优选新西兰奶油,美味又放心
慕思蛋糕和普通蛋糕略有不同,慕思蛋糕作为奶冻式甜点,在法语里有“泡沫”之意。通常在制作时会加入奶油和凝固剂来达到浓稠冻状的效果,再添加风味剂给蛋糕增添不同风味。经过一番冷冻后的元祖慕思蛋糕,浅尝一口滋味无穷,是夏日甜品蛋糕中的一大美味。
同时,元祖慕思蛋糕还采用新西兰奶油,不仅蛋糕口感更丝滑、味道更丰富,而且搭配上由牛皮为主制作的吉利丁粉,富含大量蛋白质。在经过软化后,加热至搅拌均匀,制作出来的慕思蛋糕蛋胚搭配上各种调制好的慕思奶油蛋糕,微甜,美味又放心。
配方新升级,减糖微甜好风味
为了给大家带来更加丰富的味觉体验,元祖慕思蛋糕经过一系列研发、创作后,推出了几款新升级版本的慕思蛋糕,不仅口味多样不重复,也做到了减糖、微甜,夏日轻食无负担。
莓果口味慕思,轻甜更享受。优化后的莓果慕斯,不仅用草莓果酱、覆盆子果酱替代了白砂糖,而且口感酸甜清新、富含真实果粒。由奶油和果酱调制而成的慕思层,与吉利丁制成的蛋胚一起食用,滋味更享受。
芝奶呼呼,减糖不减味。减糖版的牛乳芝士慕思,采用的是新西兰奶油,中间搭配奶油干酪和核桃颗粒调制而成的慕思层,纯正牛乳、口感轻绵,层次分明。元祖慕思蛋糕,在保持原味牛乳芝士口感的基础上,减少用糖比例大于40%真正做到了减糖不减味,轻甜更享受。
醇醇酸奶,清爽开胃。在沉闷的夏天,一口酸甜奶味,伴你度过整个盛夏。元祖慕思酸奶口味蛋糕,宛如清风有信,采用新西兰奶油、风味发酵乳调制而成的慕思层,外表纯洁简白,内里却丰富有层次,加上酸酸甜甜又开胃的口感,在盛夏闷热的时候,来一口,清爽解腻,微甜好风味。
元祖冰淇淋蛋糕,口感微凉更美味
元祖冰淇淋蛋糕,采用的是意式冰淇淋蛋胚,与以往的美式冰淇淋蛋糕相比,意式蛋糕胚采用手工工艺技术制作,不仅口感细致顺滑,口味较清爽,而且主要采用牛奶制作而成,所以脂肪含量极低。在炎炎夏季,从零下12°~15°的冰箱里取出一份元祖冰淇淋蛋糕,浅尝一口,口感清爽不腻味,冰冰凉凉好享受。
元祖蛋糕,一直秉持着“有节有礼有元祖”的理念,不仅蛋糕口感较为丰富多样,其外表也做到精致美丽。不同的口味打造不同款式的元祖蛋糕,无论是慕思口感还是冰淇淋口感,都蕴含了元祖在每一份蛋糕中隐含的期望。
在清凉夏季,一款美味好享受的元祖蛋糕,伴你度过这个美好的夏天。
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